Kolegijalna tijela, koja se ustrojavaju i djeluju sukladno važećim zakonskim i podzakonskim propisima, u Srednjoj školi Jelkovec su:

• ŠKOLSKI ODBOR
• NASTAVNIČKO VIJEĆE
• RAZREDNA VIJEĆA
• VIJEĆE RODITELJA
• VIJEĆE UČENIKA
• PROSUDBENI ODBOR
• TIM ZA SAMOVREDNOVANJE
• POVJERENSTVO ZA KVALITETU