Nastava se održava u jednoj smjeni.

Uz redovnu nastavu prema Nastavnom planu i programu za elektrotehničara (040104) (Glasnik Min. prosvjete i športa 2/1996), te Odlukama o uvođenju strukovnog kurikuluma za stjecanje kvalifikacije tehničar za računalstvo (041624) i tehničar za elektroniku (041424) u obrazovnom sektoru elektrotehnika i računalstvo (NN 71/2017, 2/2022), u Srednjoj školi Jelkovec se izvodi cijeli niz fakultativnih predmeta, dodatne i dopunske nastave, izvannastavnih aktivnosti. Učenici uspješno sudjeluju na natjecanjima. Izvodi se i izvanučionička nastava redovito sukladno Godišnjem planu i programu i Školskom kurikulu.